2015年12月份佛山市生产环节食用农产品质量安全风险监测情况

　　12月份，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市选取部分屠宰场和水产品生产基地，共抽取了238份样品进行食用农产品质量安全风险监测，总体合格率为100%。其中: 

　　抽检种植业类样品80份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测，检测合格率为100%； 

　　抽取畜禽业类样品140份，其中猪肝、生猪尿液样品100份,牛尿液样品10份，牛肉样品5份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%，同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉样品共25份，进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%; 

　　抽取水产业类样品18份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。 

　　12月份佛山市生产环节食用农产品安全风险监测检验信息详情见附表。 

　　佛山市农业局 

　　2016年01月11日