佛山自古有精耕细作的传统，历史形成的桑基、蕉基、蔗基鱼塘闻名于世，素有“鱼米之乡”的美誉。2016年，佛山市农业总产值达到293.05亿元以上，农用地产出率达到2.3万元/亩以上，位居广东省前列。农业生产上，佛山以高值花卉和优质水产两个拳头产品为主，还兼有部分畜产品和蔬菜。目前，佛山建成市级现代农业园区47个，市级以上“菜篮子”基地62个，拥有市级以上农业龙头企业112家，农民专业合作社190个，已成为全国最大的蝴蝶兰生产基地和鲮鱼罐头加工基地、全省最大的供港鱼和北运淡水鱼供应基地，“中国鳗鱼之乡”、“中国淡水鱼苗之乡”和“中国花木之乡”相继落户佛山，被评为全国首批农业产业化示范基地市。